2023年1月31日、兵庫県SDGs宣言いたしました。
2021ふるさと洲本応援商品券の取り扱い登録店となっております。ぜひ、ご利用下さいませ。
ホームページをリニューアルしました。
BEAMS様とのコラボ新商品 淡路島産うに使用「うにのフラン」東京で発売開始しました。
新商品を発売しました。揚げものなど9種類のセット商品「てまひま」。
第68回全国蒲鉾品評会で「かまぽこ」が水産庁長官賞/業者が選ぶ「特別賞」をいただきました。
関西テレビ夕方の番組「ワンダー」で「かまぽこ」紹介いただきました。
NHK「おはよう日本」でマカロン風かまぼこ「かまぽこ」紹介いただきました。
淡路島で創業80余年
昔ながらの石臼製法で
素材にこだわった
蒲鉾づくりに励んでいます。
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生うにのフラン 3個入
4,500円(税込)
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淡路島厳選食材使用「てまひま」
3,000円(税込)SOLD OUT
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マカロン風かまぼこ 「かまぽこ」 6個入
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お土産や酒の肴に最適な 「竹ちくわ」 5本入
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3,000円(税込)SOLD OUT
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竹ちくわ
天然の竹に、魚のすり身を纏わせ生の状態から直火で丁寧にじっくりと焼き上げました。ほのかな竹の香りと直火で丁寧に焼かれた魚の香ばしさがクセになる逸品です。
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ウニのフラン
濃厚でコク深い淡路島由良産の生ウニを和風ジュレで閉じ込め、滑らかな白身魚の蒲鉾を合わせた贅沢仕立てのフラン(フレンチ風茶碗蒸し)です。
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てまひま
伝統製法で練りあげた魚のすり身に、淡路島食材を中心とした厳選食材を一つずつ手仕事でつめて揚げたアソート蒲鉾です。
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かまぽこ
トマト、玉ねぎ、かぼちゃ、にんじん、ほうれん草、ムラサキイモの6種の野菜をすり身に混ぜ合わせ、濃厚チーズを詰め込んだ着色料無添加でヘルシーなマカロン風カマボコです。
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鯛漁
チーズ入りの魚のすり身を鯛の形にして蒸し焼きにした一口サイズの蒲鉾です。かわいい見た目にお子様でもおやつ感覚で楽しんで食べて頂けます。
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彩り天
旬の野菜と魚のすり身の上品な美味しさを揚げることによりぎゅっと閉じ込めました。味わいだけでなく見た目にも食感にも愉しい季節商品です。
お知らせ
- 2023年1月31日、兵庫県SDGs宣言いたしました。
- 2021ふるさと洲本応援商品券の取り扱い登録店となっております。ぜひ、ご利用下さいませ。
- ホームページをリニューアルしました。
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BEAMS様とのコラボ新商品 淡路島産うに使用「うにのフラン」東京で発売開始しました。
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新商品を発売しました。揚げものなど9種類のセット商品「てまひま」。
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第68回全国蒲鉾品評会で「かまぽこ」が水産庁長官賞/業者が選ぶ「特別賞」をいただきました。
- 関西テレビ夕方の番組「ワンダー」で「かまぽこ」紹介いただきました。
- NHK「おはよう日本」でマカロン風かまぼこ「かまぽこ」紹介いただきました。