黄金鱧を贅沢に使った佃煮 | 【あきやま蒲鉾】淡路島で創業80余年の老舗蒲鉾屋です。

鱧の佃煮（70g）

品番： 180609267

販売価格	1,500円(税込)

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淡路島の「黄金鱧」は絶品で、皮が薄く肉厚、上品で豊かな旨味が特長です。

最も脂のりの良い時期の『黄金はも』を丁寧に下処理、骨切りしこだわりの味付けでじっくり佃煮に炊き上げました。

淡路島で百余年、天然醸造醤油『センザン醤油』を使用しております。昔ながらの手作り醤油は他の醤油では真似の出来ない深みのあるお味に仕上がります。

真空包装後加圧技術により常温保存可能となっておりますので保存料はいっさい使用しておりません。